Completou a sua formação de base na Escola Superior de Hotelaria de Lisboa, em 2001.

Fez um percurso de luxo, com Helmut Ziebell no Ritz Four Seasons, com Marc Le Ouedec no Fortaleza do Guincho e com José Avillez no 100 Maneiras.

Em 2006, abriu, com a sua mulher, o Vin Rouge, na magnífica estalagem da Villa Albatroz, em Cascais.

Já aos comandos da cozinha do Vin Rouge ganhou, em 2007, o tão cobiçado galardão “Jovem Cozinheiro Com Futuro”, atribuído pela Academia Portuguesa de Gastronomia.

Colabora com a Amera desde Outubro de 2011.